Результати проведення круглого столу «Проблеми реалізації систем менеджменту безпечності харчових продуктів та їхньої сертифікації»

       В рамках Міжнародної науково-практичної конференції «Технології харчових продуктів і комбікормів 2021»  23 вересня 2021 року було проведено круглий стіл «Проблеми реалізації систем менеджменту безпечності харчових продуктів та їхньої сертифікації»

        Модератор – д.т.н., зав. кафедрою Харчової хімії та експертизи Антоніна Іванівна Капустян.

    У роботі заходу брали участь близько 100 учасників, включаючи представників галузевого державного контролю, освіти, органів сертифікації, виробників та студентів.

       Результатом проведення круглого столу  провідним науковцем,  завідувачкою кафедри харчової хімії та експертизи Одеського національного технологічного університету (Одеська національна академія харчових технологій), м. Одеса, д.т.н. Капустян А.І. стало 7 спікерів, які  виступили із актуальними доповідями для харчової галузі.

   Відбулося обговорення болючих та спірних питань для виробників харчової галузі за тематикою заходу, обговорення горизонтів для працевлаштування студентів та актуальності спеціальності “Технологічна експертиза та безпека харчової продукції”.

243005337_1433259513740919_2358853423368956702_n242822402_1433259383740932_4260912157892921835_n 242961029_1433259307074273_5508760000808580306_n 242961046_1433259473740923_6176465664444779047_n 243019908_1433259177074286_3468876757070731827_n 243259208_1433259550407582_4094935404215527332_n 243202030_1433259137074290_6304297192419350127_n 243182530_1433259213740949_4677596036470890573_n 243091531_1433259353740935_4980568562673104995_n